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    フランス 赤ワイン 750ml ミディアムボディ辛口

ヴォーヌ・ロマネの老舗凄腕が放つ極旨ブルゴーニュ赤!!

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019

フランス 赤ワイン 750ml ミディアムボディ辛口

    商品コード : amz0221
    価格 : 円(税別円)
    ヴォーヌ・ロマネの老舗凄腕が放つ極旨ブルゴーニュ赤!!
    ポイント : 34
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17世紀から続くヴォーヌ・ロマネの老舗凄腕が放つお値頃ブルゴーニュ赤!!
極上特級畑が連なる「フラジェ・エシェゾー村」に「ヴージョ村」の
最高テロワールが生む極旨ACブルゴーニュ!!
樹齢55年ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)も使用!!
【天の恵み】を受けたワイン産地からの満足感を覚える赤!!
ヴィンテージ評価もパーカー【98点】の超大当り2019年!!
ブラックベリーやブラックチェリーなどの黒い果実のニュアンスに複雑な果実味!!




[ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019]








ボルドーと並び、フランスのみならず世界屈指のワイン 産地ブルゴーニュ。 その中でも、最高レベルのワインを産み出す 「ヴォーヌ・ロマネ村」。

あの誰もが憧れる世界最高のワインで、今や時価100万と も言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ] [リッシュブル]と続く極上特級畑の数々・・・・。 地形、土壌、気温、降水量、そして日照時間など全ての 風土が、ピノ・ノワールを産み出すのに最適と言われ、 人智を超えたまさに【天の恵み】を奇跡的にまで備えた 偉大なるワイン産地として、その名声は留まるところを 知りません。

その極上産地で、1620年からの歴史を持つ由緒ある造り 手で、過去にはヴォーヌ・ロマネ村の村長を務めたほど の名士が「モンジャール・ミュニュレ家」。 また一時期[ロマネ・コンティ]の耕作にも携わり、 そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がある、 ブルゴーニュでは誰もが認める凄腕です。

そんな名門生産者が放つ、一番ベーシックなカテゴリー の赤。ソフトなタンニンで優しく落ち着きある口当たり のため、若いうちから楽しめる親しみやすい1本。

その名も、 [ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019]!!

この屈指の名門ドメーヌが造るベーシックなブルゴーニュ赤。 「フラジェ・エシェゾー村」と「ヴージョ村」の3区画、 合計2.59haの畑からのブドウを使用。 その樹齢は28〜55年と、良いワインを生むヴィエイユ・ ヴィーニュ(古樹)も含まれます。 収穫もちろんすべて手摘みで、その後やはりすべて手作業 で選果。

醸造では、100%除梗したブドウを4〜5日間低温浸漬。 アルコール発酵は30℃で12〜15日。 タンニンが強く出な いように1度だけ、かつストレスを 掛けないよう空気圧で圧搾し、マロラクティック発酵は 軽くトーストしたアリエ産とニエヴル産オーク樽で2ヶ月間。 その後、2年使用済みの樽での18〜22ヶ月の熟成を経て、 清澄は必要に応じ1回のみ、濾過はせずに瓶詰めし、 出荷までカーヴで寝かせています。

新着2019ヴィンテージはブルゴーニュ赤の超大当たり年!! あのパーカーさんの【ワイン・アドヴォケイト誌】で、[ヴォーヌ・ロマネ]がある 「コート・ド・ニュイ地区」になんと【98点】の例外的ハイスコア。 同じアメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】でも【96点】の高評価と する超グレート・ ヴィンテージです。

そこで当店でも試飲したところ・・・、 『紫の要素を持つクリアーなガーネット色の色調。このヴィンテージでは 抜栓直後から、スグリやブラックチェリーに加え、ブルーベリーや ブラックベリーのニュアンスも持つ華やかな香りが立ち昇ります。 一方味わいでは、何より抜群のテロワールからのピノ・ノワールの 凝縮感に圧倒され、それに甘さを感じるタンニン、しっかりながら 上質の酸も加わり、それらがピノ特有の辛口の風味に複雑さと奥行きを 与えています。 また、時間の経過により表れるペッパーのようなスパイス香と、 かすかなケモノの風味などもワインに一段と複雑さを与え、ドメーヌのお膝元、 ヴォーヌ・ロマネの片鱗がそこかしこに表れ始めるのです。 この1本は、やはり早めの抜栓と大き目のグラスの使用をお勧めし、 料理ではシャルキュトリー類、パテ・ド・カンパーニュやタレでの焼き鳥、 スパイスを使った鶏料理や、マグロとアボカドのワサビ醤油漬けなどと お楽しみください。』

ヴォーヌ・ロマネの村長も務めた名家、かつ老舗が放つ お値頃ACブルゴーニュ。 当り年ほどベーシックなワインがお買い得との原則から、ブルゴーニュ好き、 ピノ・ノワール好きの方なら絶対に見逃せません。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Domaine Mongeard-Mugneret, Bourgogne Pinot Noir 2019
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
13.5%
■ブドウ品種:
ピノ・ノワール100%
■産地:
フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ニュイ地区
■味わい:
ミディアムボディ
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


ボルドーと並ぶフランス屈指のワイン産地ブルゴーニュ。 その中でも、最高レベルのワインを産み出す「ヴォーヌ ・ロマネ村」。誰もが憧れる世界最高のワインで、今や 時価数十万とも言われるあの[ロマネ・コンティ]を筆 頭に、[ラ・ターシュ][リッシュブル]と続く極上特 級畑の数々・・・・。

地形、土壌、気温、降水量、そして日照時間など全ての 風土が、ピノ・ノワールを産み出すのに最適と言われ、 人智を超えたまさに【天の恵み】を奇跡的にまで備えた 偉大なるワイン産地として、その名声は留まるところを 知りません。

そんな極上産地で、1620年からの歴史を持つ由緒ある生 産者で、過去にはヴォーヌ・ロマネ村の村長を務めた名 士である「モンジャール・ミュニュレ家」。 一時期、あの[ロマネ・コンティ]の耕作にも携わり、 そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がありブル ゴーニュでは誰もが認める造り手です。

ドメーヌでは、ヴォーヌ・ロマネを中心に33もの区画を 所有し、その畑の総面積は約30ha。 その中には、[エシェゾー]、[グラン・エシェゾー]、 [クロ・ド・ブージョ]、そして[リシュブール]の4つも のグラン・クリュも含みます。 1985年より9代目「ヴァンサン・モンジャール氏」が ドメーヌ当主として経営を引き継ぎ、その評価は専門家 筋にも高い評価を受けています。

その造りは冬の終わりに行う剪定、厳しい適芽、夏場の ブドウの間引きや手作業による収穫・選果などなど、 一般に規模が大きくなると造りが大雑把になりがちです が、このドメーヌはそれとは無縁。当主ヴァンサン氏の 厳しい目が光り、醸造も彼がすべてを担当、自然に逆ら わず、ブドウ本来の力強さに加え、よりエレガントなワ インを産みだすことに成功しています。

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