2025年度シャルドネ・デュ・モンドにて金賞受賞！
これまでに何度も、世界のシャルドネの祭典にて、金賞受賞のシャルドネ100％スパーク!!
ヨーロッパ最古のワイン産地ハンガリー産!!
ブルゴーニュとほぼ同じ緯度に位置する冷涼な気候から生まれるシャルドネ100％!!
シャルドネ100％によるキレのよさと綺麗な果実味が持ち味!!
世界中でひっぱりだこの醸造コンサルタントと栽培コンサルタントが生み出す世界品質スパーク!!

【速報】以前からご紹介している、このスパークリングが、世界のシャルドネの祭典である、【シャルドネ・デュ・モンド2025】にて、またまた【金賞】を受賞しました！

世界的に活躍するフライング/ワインメーカー、キム・ミルム氏(写真左）と、栽培学の権威であるリチャード・スマート博士（写真右）という２大大物をコンサルタントにし、世界品質のワインを造っています。もともとヨーロッパ最古のワイン産地として知られるハンガリーのポテンシャルは高く、コストパフォーマンスも抜群です。

シャルドネの祭典【シャルドネ・デュ・モンド2025】にて、またまた【金賞】受賞！

これまでにもたびたび、金賞を受賞している常連です！。シャルドネ100％によるスパークリングで、この価格！ぜひ、まだ飲まれたことのない方は、ぜひ飲んでみてください！


それが
[チャペル・ヒル・シャルドネ・ブリュット]!!


スパークリングの消費大国イギリスでも、大人気というこのスパークは、なんと世界で最も古いワイン産地、ハンガリー産です!!

ハンガリーはローマ時代からワインを造っていて、甘口のトカイが有名ですが、ここにきてドライワイン、そしてスパークリングワインが頭角を現している地域なのです!!。

長い社会主義時代には、ワイナリーも国営でしたが、1996年の民営化に伴って積極的に醸造施設や樽品質を改善し、飛躍的に品質が向上した結果!!。

そんな中でも、世界的にも認められ、数々の賞を勝ち取っていて、特にスパークリング消費大国であるイギリスでも大人気となっているのが、今回ご紹介するハンガリー・スパークリング業界を代表する一本!!

実際、このスパークを輸入するインポーターさんが、『何かいいワインはありませんか？』とイギリスのインポーターに問い合わせたところ、即座に紹介されたのが、このスパークリングだったといいます。

そしてその実力を示すように、シャルドネばかりを集めてフランスで行われる、世界最大のシャルドネの祭典、
【シャルドネ・デュ・モンド】
にて、何度も【金賞】を獲得!!

造り手は、ハンガリー大手バラトンボグラー・ワイナリーという造り手です。

所有する畑は2500ヘクタールにものぼり、ブドウ栽培の向上のために、世界的にも有名なワイン・ドクターであるリチャード・スマート博士を栽培コンサルタントに、また1993年からは、世界で300人ほどしかいないマスター・オブ・ワインの称号をもつフライング・ワインメーカー、キム・ミルネ氏を醸造コンサルタントに迎えて、世界品質のワインとなり、今では世界中に輸出!!。

なんといっても、ヨーロッパで最古のワイン産地というだけのことはあり、ブドウ栽培のポテンシャルは非常に高かったのです!!。産地であるバルトンボグラーは、ブルゴーニュとほぼ同じ緯度に位置していて、また湖の近くということもあり、地中海性気候に近く、春が早く、夏が長く、霜害がほとんどない理想的な土地なのです。

そんな理想的かつ、コストパフォーマンスのいい地域で丁寧に収穫されたシャルドネ100％のブドウを使って造られています。

その味わいは、
『色は綺麗な麦わら色。勢いよく立ち上がる泡、シトラスやライム、白い花の蜜を感じさせるシャルドネ100%らしい華やかな香り!!。キレのよいさっぱりとした口あたりに続いて、コクのある果実の甘みが泡とともに広がる!!爽やかさで華のあるスパークリング!!王道の魚介にもちろん合います。牡蠣のグリル、レモンソースのパスタなどもいい相性です。』

シャルドネ100%のスパークリング（ブラン・ド・ブラン）で、この価格は魅力的！。まだ飲んだことのない方はぜひ、お試しください！