当店大ヒットの極旨赤白ワインシリーズ[ゴティン・デル・リスク]!!
冷涼感のフレッシュ白ワインはリピーター多数!!
ぜひともお早めにお買い求めくださいませ!!
| Gotin del Risc Godello 2021, Bodega del Abad, D.O.Bierzo, Castilla y Leon, Spain |
| ■色・容量： |
| 白750ml |
| ■ALC： |
| 13.0% |
| ■ブドウ品種： |
| ゴデーリョ100% |
| ■産地： |
| スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.ビエルソ |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
近年注目を集めるスペイン固有品種ゴデーリョ100％、しかもスペイン北西部の産地ビエルソの冷涼な畑で育った樹齢45〜60年の古木ブドウ使用!!
ゴデーリョ種とはリアス・バイシャスのアルバリーニョ種、ルエダのベルデホ種に続き、スペイン高級白ブドウ品種のひとつとして、近年世界中のプロや愛好家が愛飲している品種なんです!!
もちろん今回ご案内のお値打ち白もその評価は素晴らしく、過去にはあの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカーさん主宰の[ワイン・アドヴォケイト]より、見事【90点】を獲得しているんです!!このお買い得価格にしては物凄い快挙!!
しかも、『白い花のアロマ、みずみずしい白桃の印象。上質な酸とテンションがある。』と激賞されているんです!!
ボデガ・デル・アバは首都マドリードの北西に位置する産地ビエルソにセラーを構えています。ビエルソは行政区分はカスティーリャ・イ・レオン州に属していますが、気候はさらに北西のガリシア州に近く、大西洋気候の影響を受けています。
ビエルソはメンシアという固有品種で造る赤ワインが近年注目を集めており、国際的な評価も徐々に高まってきています。メンシアはかつて中世の時代に、キリスト教巡礼地サンティアゴ・デ・コンポステーラに向かう巡礼者たちによってこの地にもたらされたと考えられています。
また、ビエルソの白ワインはゴデーリョという固有品種で造られることが多く、こちらも近年大変評価を上げてきています。
このボデガ・デル・アバは2003年に設立され、35haの自社畑と最新の醸造設備を持つ近代的なワイナリーです。収量は1ha当たり4,000kgで、およそ1本のブドウ樹から1本のボトルが造られる計算になります。畑の標高は625mと高く、傾斜20-25度の珪岩とスレート(粘板岩)土壌の急斜面に広がっています。
すべての畑において天体の周期を取り入れた自然農法が採用されており、それぞれの畑固有の酵母が守られています。
この[ゴティン・デル・リスク・ゴデーリョ]は石灰およびスレート(粘板岩)土壌で育った樹齢45〜60年の古木ゴデーリョ100％の白ワイン。標高500mのバルトゥイエ・デ・アリーバの畑から収穫したブドウを丁寧に手摘みし、15℃に維持したステンレスタンクで12日間スキンコンタクトとアルコール発酵を行います。
今回も早期完売必至!!どうぞお早めに、たっぷりとお買い求めください!!
