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オーガニック認証付きでこのお値段は超ハイコスパ！ フレッシュ＆フルーティなカジュアル・ドイツワイン！！

[アイニッヒ・ツェン・ツェン アポロ・ファルター・ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー） 2020]

夏場は軽く冷やしても美味しい、繊細なピノ・ノワール！！ アイニッヒ・ツェンツェンはツェンツェン一族のワイン生産者として、その起源は 1636年にさかのぼる老舗。13世代にわたって、経験とノウハウをその歴史において 蓄積してきました。

現在はワイナリーの主軸である、モーゼルにおける伝統ワインを守りつつ、 最新のボトリング整備と大規模なワインセラーを導入して、安定した品質管理のもと、 コストパフォーマンスの高いドイツワインを世界中に輸出しています。 運送会社までもワイナリーの近くに隣接していることから、製造から配送も スムーズで、ロジスティックにおいて理想的な環境です。 このワインの葡萄が栽培されるのは、ドイツの中でも伸び盛りの産地として 注目のライヘッセン地方。急斜面の畑は少ないことからも、オーガニック栽培も 増えています。

当店での試飲の感想は、 「香りは赤いチェリー等の可憐な果実味が柔らかく広がります。 透けるような淡い色彩、繊細な旨みたっぷりのフレッシュな果実味。 後からじわじわと酸味が広がります。透明感があってクリーンな味わい。 夏場は冷やして濃いめのロゼ感覚でも軽やかに楽しめます。 赤身のお魚のお刺身等、和食にも合わせやすそう。」

オーガニック認証付きでこの価格、ピノ・ノワール種のワインが世界中で高騰している中で驚きです！ 是非、お試しくださいませ。