当店独自輸入！南アフリカ産果実味ゆたかな白ワイン！
南アで150年以上続く老舗の造り手[アラベラ］が造る得意の白ワインは、華やかな花の香に包まれ、トロピカルフルーツなどの果実味、余韻も長く続く上質さ！
南ア旅行気分を満喫できる心地いい白ワインです！

当店独自輸入による、南アフリカ産白ワイン！南アを代表するシュナン・ブランです！。
南アの白といえば、シュナン・ブラン。もともとフランスのロワールで栽培されていた品種ですが、1600年代に南アに持ち込まれたとされています。それ以来、南アの土壌によくあっていたせいで、盛んに栽培されるようになりました。スティーンという品種名で親しまれていましたが、DNA判定でシュナン・ブランと同一だとされています。

ロワールのシュナン・ブランと比べると、より果実感が強いワインが多い印象です。 華やかな花の香、メロンやパイナップルなどの果実香があり、白ワインファンの間で隠れた人気ものです。

今回ご紹介するのは、


［アフリカン・ドリーム・シュナン・ブラン　2022］

造り手は、ロバートソン地区で1860年代から続く［アラベラ］。すでに150年以上、畑を持つ家族経営の造り手です。2005年にはセラーや醸造設備を一新し、それ以来ミケランジェロ・インターナショナル・ワイン・チャレンジなどで、何度も金賞やダブル・ゴールドなどを受賞している国際的にも評価された造り手です。

そのモットーは、「品質のいいワインというだけでは満足ではなく、最高のベストプライスで最高の品質のワインを届けること」。家族経営ということで、父と息子でワイナリーをきりもりしており、丁寧な造りが感じられるワインを造っています。

このワインは、シュナン・ブラン90％にソーヴィニョン・ブランを10％ブレンドして、より爽快さを感じられる味わいに仕上がっています。ステンレスタンクで発酵させてフレッシュな果実感がさわやかに香ります。水はけのいい砂土壌の畑で熟した果実が栽培されています。

その味わいは、
『白い花、ミモザ、パイナップル、プリンスメロン、すいかずらなどの香にグアヴァ、白桃などのフレーバーが加わり、爽快かつ華やか！綺麗な酸があり、飲むたびに心地いいのど越しに酔いしれます。上品でしっかりとした味付けの和食にもぴったり！デイリーには白身魚のフライや鶏ささみの胡麻和えやチキンハムといったあっさりめの肉料理など、幅広い料理にあわせてお楽しみください！』

南アのコスパのよさを実感していただけるワインです。 ぜひ、お楽しみください。