赤ワイン好きのための赤スパークリング登場! オーストラリアの有名造り手が造る濃厚シラーズ・スパークリング! 冷やしても美味しいほんのり甘いセミドライタイプの果実味たっぷりの力強い味わいは、癖になります!
[パリンガ・スパークリング・シラーズ]
赤ワイン好きのための濃厚赤スパーク!
オーストラリアのシラーズの有名造り手であるスリー・リングスが別ブランドで造るシラーズ100%!
赤ワインではちょっと重い・・・
でもやっぱり泡の刺激が欲しい・・というときに大活躍!
樽のきいた、少し甘口の果実味たっぷりで、赤ワインの充実感にスパークリングの爽快感が加わり、意外に多くの料理にあわせやすいです!
バーベキューやホームパーティでも大活躍!
それが
[パリンガ・スパークリング・シラーズ]!!
造り手である[スリー・リングス]は、オーストラリアの中でもシラーズが特に有名なバロッサ・ヴァレーに2004年に設立され、バロッサのブドウ栽培家にして栽培コンサルタントのプロフェッショナル[デヴィット・ヒッキンボサム]氏、パーカー100点満点を獲得する醸造家[クリス・リングランド]氏、マーケティングや輸入で名を馳せる[ダン・フィリップ]氏の3人のコラボレーションとしてスタート!。
当初は、樹齢の高いブドウからプレミアムなワインを造っていましたが、徐々にバリューの高いワインにシフトし、現在は栽培家であるヒッキンボサム・ファミリーが栽培から醸造までを全面的に引き継いで作り続けています。
ヒッキンボサム・ファミリーは、1036年からオーストラリアのワイン業界に携わっており、1971年からはバロッサでのブドウ栽培を開始し、今では栽培は父親であるデヴィッドさんが、醸造は息子のアランさんが担うファミリー・ワイナリー!。 その[スリー・リングス]がよりカジュアルなラインとして別ブランドで造るのが、この[パリンガ]です!
その味わいは、
『美しく輝く濃い目のガーネット色。香りは濃厚な黒果実のしっかりとした香り!!。口に含むと、ほんのりと甘みのあるシラーズらしい力強い果実感と樽香が、しゅわっとした泡とともに口いっぱいに広がり、タンニンもしっかり!充実感のある余韻!まさに赤ワイン好きの方のための赤スパークです!』
心躍らせる味わいで、屋外でのバーベキューやお花見にも大活躍! たっぷりとお楽しみください!