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ペンフォールズ・ビン 311 シャルドネ 2018 白ワイン
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ペンフォールズ・ビン 311 シャルドネ 2018 白ワイン

    商品コード : nhl0818
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Penfolds Bin 311 Chardonnay
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13.0%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
オーストラリア−GI サウス・オーストラリア
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


ビン311に使われるシャルドネは、ぶどう栽培には適さないといわれる寒冷な地「タンバルンバ」から生み出されます。毎年、こうした冷涼な地域で栽培された果実を厳選し、ビン311のスタイルを形作ります。ビン311のスタイルは、レモンやライムのアロマとミネラル感のある酸のバックボーンがあり、樽発酵とシーズニングオークでの熟成によって補完されています。濾過は最小限に抑えられており、エレガントな果実味が保たれています。
 

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