ブルゴーニュでも最高レベルのコスト・パフォーマンス!!
パーカー四つ星★★★★生産者が造る激旨白!!
『当地で最も芳醇で力強いワインの一つ!!』『非常に香りが高く魅惑的!!』
世界的有名評論家諸氏も絶賛!!
『熟した洋ナシのミツやふくよかなミネラル感にブルゴーニュの シャルドネ特有の
苦味を伴う深く甘い果実味!!上品な酸とのバランスが絶妙!!』
[ドメーヌ・マンシア=ポンセ マコン・シャルネィ“レ・シェンヌ”2020]
白ワイン好きの皆さま、シャルドネ愛好家の皆さま!!
そしてブルゴーニュ好きの皆さま!!
『当地で最も芳醇で力強いワインの一つ!!』
『非常に香りが高く、フルで魅惑的!!』
ブルゴーニュでも最高レベルのコスト・パフォーマンスを誇る激旨白の
新ヴィンテージが、樹齢を重ねさらにパワーアップしての登場!!
造ったのは・・・、
シャルドネの、花のような香りと果実味の良さをフルに発揮するマコンでも、
『プイィ・フュイッセとマコン・シャルネィを生産する小規模ドメーヌではトップ格』
『誰からも評判が高い』
と、あの世界的権威「パーカーさん」が四つ星★★★★評価する名手。
その名も、
[ドメーヌ・マンシア=ポンセ マコン・シャルネィ “レ・シェンヌ”2020]!!
このコスパ抜群の白が造られたのは・・・、
シャルドネによる良質な白ワイン産地、ブルゴーニュ南部マコネ地区。
そして[マコン・シャルネィ]は、この地区を代表する銘醸酒[プイィ・フュイッセ]を
生むすぐ東の、「シャルネィ・レ・マコン村」のシャルドネから造られたワインで、
マコン・ヴィラージュ、またはマコンの後に村名を付けられる43の村(アペラシオン)
の一つ。一般的にはフレッシュでクリーン、そしてブルゴーニュらしい上品な味わいが
特徴。
しかししかし、ご案内のワインは只者ではありません!!
それはこの生産者とワインを、あの世界的ワイン評論家「パーカーさん」が、
『プイィ・フュイッセとマコン・シャルネィを生産する小規模ドメーヌではトップ格!』
『誰からも評判が高い!!』
とし、『当地で最も芳醇で力強いワインの一つである!!』と大絶賛。
また、マスター・オブ・ワインの「セレナ・サトクリフ女史」も、
『非常に香りが高く、フルで、魅惑的なマコン・シャルネィ!!』
と評する、いわゆる別格品なんです。
そんな[マコン・シャルネィ“レ・シェンヌ”]は、酸性度の低い石灰岩質土壌に日照
抜群と、理想的条件の畑で産出。
そして一番古い樹は1947年植付、今年でなんと樹齢74年の超古樹ブドウ(ヴィエイユ・
ヴィーニュ)を含む、平均樹齢45年越えのブドウを丁寧に手摘みで収穫し、樽を使わ
ず発酵、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成された1本です。
そこで当店でも試飲したところ、
『久々の新ヴィンテージは古樹の樹齢を重ね、さらにパワーアップ!!』
『透明感のあるイエローの色調。開けたてはまだ若さも手伝い、やや閉じ気味。
しかし時間の経過とともに香りも風味もどんどん華やかに。
芳醇で甘い果実味に伴うブルゴーニュらしい苦み。それに白と黄色い花や、熟した
洋ナシや柑橘類などフルーツのミツ。上品で複雑な風味は明らかに他のマコンを超越
するとともに、マコンのイメージを一新するほど。
また酸も上質で上品で、それにマコネらしいミネラル感が加わり、それらがバランス
よく余韻まで続くこの1本は、この価格帯では満足感抜群と言えます。』
『なお魚介や鶏、豚肉料理とはもちろんですが、イタリアのタレッジョなどの軽めの
ウォッシュチーズとの相性もよいでしょう。』
『プイィ・フュイッセとマコン・シャルネィを生産する小規模ドメーヌではトップ格』
『誰からも評判が高い』
と、「パーカーさん」四つ星★★★★評価の名手が放つ
[ドメーヌ・マンシア=ポンセ マコン・シャルネィ“レ・シェンヌ”2020]!!
『当地で最も芳醇で力強いワインの一つである!!』
『非常に香りが高く、フルで、魅惑的なマコン・シャルネィ!!』
と、評論家諸氏大絶賛の美味しい一本が。
ブルゴーニュでも最高レベルのコスト・パフォーマンスを誇り、さらにパワーアップ
した極旨白を、是非ともこの機会にご堪能ください。