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パイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ

【BOX】シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリュット 白スパークリングワイン

    商品コード : wdnl0934
    価格 : 円(税別円)
    パイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ
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Champagne Piper Heidsieck Essentiel Extra Brut in Box
■色・容量:
シャンパン白750ml
■ALC:
12%
■ブドウ品種:
ピノ・ノワール約60%、ムニエ、シャルドネ
■産地:
フランス-シャンパーニュ地方
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、酸味料


1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、 カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。また、アカデミー賞授賞式では、2015年以降、限定デザインのマグナムボトルで振舞われる唯一のシャンパーニュ・メゾンとなっています。

パイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。ゆっくりと熟成されたキュヴェと、若さみなぎるキュヴェを合わせ、最低4年間、辛抱強くセラーで熟成させてできた繊細な一体感が楽しめます。淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。ドザージュ6g/L。

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