過去[Big Red Wine Book]94点！[ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤー]、ハリデー94点の実績をもつピノ・ノワール!!
2015年オーストラリア・ベスト・バリュー・ワイナリー！
ハリデー5ッ星★★★★★銘醸！
上品な酸としっかりとした果実味の絶妙なバランス！

過去ヴィンテージでは、ジェームズ・ハリデーにて、【94点】という高得点を獲得しています。

ピノ・ノワール好きは見逃せないワイン！
なんとこの価格にしてピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤーに輝いた豪州No.1ピノ・ノワール！

あの、世界最難関資格マスター・オブ・ワインを獲得したネッド・グッドウィンさんも惚れ込む美味!!

その名も、ホドルスクリーク！
創設は1997年ですが、僅か10年ほどでオーストラリアの一流の造り手たちと肩を並べるワイナリーとして成長した実力派の造り手です。

起伏の激しい丘陵地沿いの囲まれたヤラ・ヴァレーに建てられたワイナリーは、急斜面の畑に囲まれています。

豪州でも最高級のピノ・ノワールとシャルドネの産地のヤラ・ヴァレーでも層の深い肥沃な赤色の火山土の土壌に位置し、すべて手作業で畑を管理し、すべて手作業で収穫を行っています。

2004年にはヴィクトリアン・ワインショーで2つのトロフィーを獲得すると、その後毎年のようにワインショーにおいてゴールドメダルやトロフィーを獲得し、さらには2009年よりカンタス航空のファーストクラスとビジネスクラスの両方のラウンジにオンリスト！

過去には、≪ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤー≫を獲得し、
[Big Red Wine Book]94点！
さらにハリデー94点！

など、高く評価されています。

ピノ・ノワールはすべて手摘みで収穫。全て除梗し小樽で醗酵され、30%がフレンチの新樽、30%が一年樽、残りが2〜3年樽で12ヶ月間熟成されます。深く華やかなラズベリーや茹でた西洋梨の香り。愛らしくチャーミングな果実味にクリアな酸。ミネラリーで非常にタイト。タンニンも良く溶け込み非常にバランスが良い。長期熟成も見込めるしっかりとした造り。

造り手のフランコ・ダナ氏の信念は「Less is More」。
人為的な技術を極力加えることなく栽培、自然のまま自然に醸造された彼のワインは、テロワールを忠実に表現しています。

是非一度飲んでみて下さい！

この価格、この味わい、本当に素晴らしいです!!