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これぞ伏兵モンテバコの隠し玉!!モダン・スタイルの銘醸リベラ・デル・ドゥエロがお買い得3,124円(税込)!! 濃厚でフルボディながら、エレガントで上質なスタイルなのはさすが銘醸地の貫禄十分!! 銘醸地リベラ・デル・ドゥエロでも屈指の標高800-900mの畑!!石灰質の白い土壌から生まれるしなやかで旨み豊かなフルボディ!! 肉厚なポークソテー、またはカリッと揚げたカツレツにトマトソースを添えた一皿などの肉料理にピッタリ!!
[セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ 2020]
標高800〜900mの石灰質の高地畑で育ったティント・フィノ(テンプラニーリョ)90%とメルロー10%のブレンド。上級キュヴェの[モンテバコ]の筋肉質なスタイルとは異なり、女性的で柔らかな果実味が特徴的な赤ワインです。
これぞ伏兵モンテバコの隠し玉!! モダンなスタイルのお買い得キュヴェ3,124円(税込)!! フラッグシップの[モンテバコ・クリアンサ]に負けず劣らず、こちらも本当に美味しい一本ですので、ぜひとも一度お試しくださいませ!! その名も、 [セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ 2020]!!!! このワインを造るボデガス・モンテバコは、家族経営の小さなワイナリー。1987年設立。モンテアルトと呼ばれる標高800〜900mの高地畑に当初20haのティント・フィノ(テンプラニーリョ種)を植え、農園を開きました。モンテアルトとは「高い山」を意味し、その名の通りバルブエナ・デル・ドゥエロ周辺ではひときわ標高の高い畑です。 土壌は粘土を少量含んだ石灰質で、見た目は非常に白い土壌です。ここで育ったティント・フィノ(テンプラニーリョ)90%、メルロ10%のブレンド。このメルロ10%のブレンドがポイントで、ティント・フィノ100%の[モンテバコ・クリアンサ]の筋肉質ボディと比較すると、柔らかく果実味豊かで厚みがあり、しなやかな飲み心地が楽しめるフルボディの赤ワインなんです。 濃厚フルボディの赤ワインがお好きな皆様に自信を持ってオススメいたします!この味わいでこの価格は本当にお買い得だと思います。ぜひお試しくださいませ! 熟したプラム、ブラックベリー、ダークチェリーの豊かな黒果実のアロマ!さらにそれらを煮詰めたジャム、カシスリキュールの甘やかで凝縮した香り。リコリス、クローブのスパイス、スミレの花の華やかさ、ダークチョコレートやモカコーヒーのローストした甘香ばしさ、ミネラル、インキーな印象もあります。口中では凝縮して緻密な果実味、ベルベットのようなタンニンはしっとりとした舌触りです。上質な酸はたっぷりと含まれており、スパイシーでビター味もしっかり。柔らかでしなやかな飲み心地。濃厚で甘やかな味わいながら、エレガントで上質なスタイルなのはさすが銘醸地の貫禄十分です。 ご家庭では、肉厚なポークソテー、またはカリッと揚げたカツレツにトマトソースを添えた一皿などの肉料理にピッタリです!ぜひお試しください。 伏兵モンテバコの隠し玉、モダン・スタイル&濃厚フルボディのリベラ・デル・ドゥエロをどうぞたっぷりとご堪能くださいませ!!
伏兵モンテバコのお買い得キュヴェ!! メルローをブレンドすることにより、ふくよかでまろやかな果実味、 柔らかく女性的なスタイルの赤ワインに仕上がっています。 何卒お早めにお買い求めください!!
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
熟したプラム、ブラックベリー、ダークチェリーの豊かな黒果実のアロマ!さらにそれらを煮詰めたジャム、カシスリキュールの甘やかで凝縮した香り。リコリス、クローブのスパイス、スミレの花の華やかさ、ダークチョコレートやモカコーヒーのローストした甘香ばしさ、ミネラル、インキーな印象もあります。口中では凝縮して緻密な果実味、ベルベットのようなタンニンはしっとりとした舌触りです。上質な酸はたっぷりと含まれており、スパイシーでビター味もしっかり。柔らかでしなやかな飲み心地。濃厚で甘やかな味わいながら、エレガントで上質なスタイルなのはさすが銘醸地の貫禄十分です。 ご家庭では、肉厚なポークソテー、またはカリッと揚げたカツレツにトマトソースを添えた一皿などの肉料理にピッタリです!ぜひお試しください。 伏兵モンテバコの隠し玉、モダン・スタイルのリベラ・デル・ドゥエロをどうぞたっぷりとご堪能くださいませ!!
このワインを造るボデガス・モンテバコは、スペイン北内陸部カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリード県に位置しており、スペイン屈指の銘醸地D.O.リベラ・デル・ドゥエロからワインをリリースしています。 モンテバコはカスティーリャ・イ・レオン州の州都バリャドリードより40kmほど東のバルブエナ・デル・ドゥエロにセラーを構えています。周辺には銘醸地リベラ・デル・ドゥエロを代表する偉大なワイナリーが数多く点在している素晴らしいエリアです。 モンテバコは1987年設立。モンテアルトと呼ばれる標高800〜900mの高地畑に当初20haのティント・フィノ(テンプラニーリョ種)を植え、農園を開きました。モンテアルトとは「高い山」を意味し、その名の通りバルブエナ・デル・ドゥエロ周辺ではひときわ標高の高い畑です。現在ではカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローも新たに植え、50haに畑を拡張しました。さらにD.O.ルエダよりベルデホの白ワインをリリースするに至っています。 高品質ワインの生産、環境保存、土壌の重要性を三大理念として掲げる家族経営のワイナリーです。 土壌は粘土を少量含んだ石灰質。夏は暑く乾燥し、冬は寒さが厳しく、霜のおりる期間は140日間にも及ぶ大陸性気候です。過酷な気候ながら、石灰質土壌は保湿性が高いので、冬の間に積もった雪どけ水を貯めて、雨の降らない夏場にもブドウの樹に水分を与えることが出来、健康なブドウを収穫することが出来ます。 この[セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ]はモダンなスタイルの赤ワイン。モンテ・アルトの畑から丁寧に手摘みで収穫したティント・フィノ90%、メルロ10%のブレンドです。ステンレスタンクで発酵後、フィルターをかけずにバリック樽に移し、12ヶ月間熟成させます。その間、クリアンサのワインよりも短期間で樽香を獲得し、飲み頃を迎えるよう樽の移し替えを3回行っています。またクリアンサと同様、毎年20%を新樽に交換しており、残り80%は1年使用樽にて熟成させています。年間生産本数は約150,000本。 2015年6月にワイナリーを訪問しました。ひときわ標高の高い畑からの眺望は素晴らしく、また石灰質を多く含んだ白い土壌が大変印象的でした。ワイナリーには小さなチャペルが備えられ、その昔(モンテバコがこの蔵を買い取る前身のワイナリー)ここで働く人々が日々の礼拝を行いながら、作業に勤しんでいたそうです。 小規模生産ながら、珠玉のワインを生み出すモンテバコ。どうぞじっくりと味わってみてください。