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『これぞアッポローニオが放つ極めつけの激旨!!』 ネグロ・アマーロにプリミティーヴォ!!まさに【プーリア最強】ブレンド!! 『プリミティーヴォの濃密な果実の香りとネグロ・アマーロのコーヒーのような 甘苦さが見事なまでに調和!!』

彼らの最も得意とするネグロ・アマーロに、プリミティーヴォという まさに【プーリア最強】のブレンドから 産み出され、 およそ6年間の熟成を経て、今まさに絶頂の飲み頃となった、 その味わいたるや・・・

『プリミティーヴォがもたらす、チェリーやブラックベリー、 カシスジャムのような濃密な果実の香りと、ネグロ・アマーロの コーヒーのような甘苦さが見事に調和。 その濃密で複雑な香りと味わいにまたまた驚愕していただくこと 間違いありません。時間の経過とともに熟成がもたらしたトースト やバニラの風味を持つスパイスの効いた味わいが絶妙のバランスで 顔を覗かせます。その円熟とも言える奥深い香りと味わいは例え ようも無くエレガント。力強くも甘みを帯びた余韻もどこまでも 長く途切れることはありません。』