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ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020 白ワイン
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超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!!

ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020 白ワイン

    商品コード : eva4521
    価格 : 円(税別円)
    超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!!
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超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!!
2020年も素晴らしい!!専門誌ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア!!
グラスを満たす芳醇な果実味に、シャブリのキャラクターである素晴らしい
ミネラル、酸、タンニンのバランスが見事!!!



[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020]







地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々掲載!!



この造り手の[シャブリ 2008]は超難関シャブリ・ワイン・アワード最高評価!!

■「知られざる凄腕」という言葉が相応しい造り手

ご紹介のシャブリを造ったのは、[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー]。

シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、 同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得(最高は3つ星)する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。

シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の1本を選ぶというもの。

「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が 行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の[シャブリ 2008]なんです!!

ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!!


■2020年も素晴らしい!!専門誌ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア!!

シャブリ委員会による2020年のプレスリリースでは、 『早熟であると同時にオーソドックスなヴィンテージ』とのタイトルに、 『ヴィンテージ2020は、その早熟さが特徴で、収穫は8月に始まった。オーソドックス (正統的)であることでも際立ち、とてもバランスが良く、シャブリのワインに 特徴的な爽やかさを持っている。』とする、いわゆるグレートヴィンテージです。 それを裏付けるように、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートでも「シャブリ地区」に【96点】のハイスコア。


■果実味と酸味、ミネラル感がバランスよく調和し、引き締まった辛口

そこで当店でも試飲したところ、
『かすかに緑の要素を持つクリアーでやや淡いイエローの色調』 『近年の温暖化の影響が、ブルゴーニュ北端の風土には良い方に働いた完熟ブドウの 果実味に、王道を行く豊富なミネラルと、酸、タンニンがグラスの中で抜栓直後から バランス好く融合しています。 また、しっかりとした酸により、シャブリ本来の辛口の風味が完熟ブドウの甘みに 爽やかさを与え、ひと口目から満足感を感じるんです。 香りではレモンやレープフルーツなどの柑橘系に、メロンや麝香のニュアンスが強すぎ ず華やかで、ついついグラスが進んでしまうタイプです。 この1本は、生、フライ双方の牡蠣にはもちろん、タラやアジのブランダードとも 相性が良く、また魚介や鶏、豚肉のホワイトソース、さらにはカレーなどのエスニック 料理、チーズならボーフォールやコンテなどと合わせてみてはいかがでしょう。

※このシャブリはキャップシールが蝋(ワックス)キャップとなっております。 面倒と思われるでしょうが、開け方自体はとても簡単で、いきなりオープナーのスクリューを中心に差し込みコルクを持ち上げてください。少しコルクを持ち上げてから余分な部分は取り除き、 あとはコルクを抜くだけです。 (抜栓後ボトルの口をティッシュペーパーなどで拭くのは同じです)

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Domaine Roland Lavantureux Chablis 2020
■色・容量:
白750ml(蝋キャップ使用)
■ALC:
12.5%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)



■ワインコンテストでシャブリ生産者の頂点に輝いた造り手

ご紹介のシャブリを造ったのは、[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー]。

シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得(最高は3つ星)する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。

シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の1本を選ぶというもの。

「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が 行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の[シャブリ 2008]なんです!!

ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!!


■2020ヴィンテージもシャブリの大当たり年

シャブリ委員会による2020年のプレスリリースでは、 『早熟であると同時にオーソドックスなヴィンテージ』とのタイトルに、 『ヴィンテージ2020は、その早熟さが特徴で、収穫は8月に始まった。オーソドックス (正統的)であることでも際立ち、とてもバランスが良く、シャブリのワインに 特徴的な爽やかさを持っている。』とする、いわゆるグレートヴィンテージです。 それを裏付けるように、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートでも「シャブリ地区」に【96点】のハイスコア。


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