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【オー・メドックらしい飲み応えたっぷり!!】 ★超大当たり2015年のオー・メドック★さすがの飲み応え!! ほどよい渋みの効いたしっかりとした骨格!!品格を感じるアロマ!! グレートヴィンテージならではのボリューム感もたっぷり!! 格付けシャトー並みのオーク樽12か月熟成で生まれる旨み!! ボルドーコンクールで【金賞】も獲得!!納得の味わいです!!
[シャトー・オー・ベイザック 2015]
≪オー・メドック!!オー・メドック!!≫ しっかりとした骨格を感じる味わいに、ほどよい肉付き のボリューム感、品格を感じるアロマ・・・ これぞオー・メドックの味わい!! このワインを造っているのは、オー・メドックの北部、 サンテステフ地区に隣接するヴェルトゥイユ村にある、 [シャトー・オー・ベイザック]。 26haのブドウ畑で栽培しているのは、オー・メドック地 区の代名詞ともいえるカベルネ・ソーヴィニョン、そし てメルローとプティ・ヴェルド。 ワイン造りはメドックの伝統的な手法によって行われ、 発酵を終えた若いワインは有名な格付けシャトーと同様 に、オーク樽で12か月熟成させます(うち新樽30%)。 今回ご紹介する2015年ヴィンテージは、さまざまなワイ ン評価誌で高得点が付いた、21世紀を代表するグレート ヴィンテージ!! この[シャトー・オー・ベイザック]も素晴らしい出来と なり、ボルドー・ワインコンクールでは金賞も受賞して います。 その味わいは、 『深遠で上品なカシスの香りに、ブラックベリーやダー クチェリー、そしてカカオのニュアンス。わずかにスパ イス感もあり、とても魅力的なアロマです。 一口飲めば、落ち着きがあってスムースな舌触り。しか しすぐさま現れる、オーメドックらしいしっかりとした 骨格。その上質なタンニンの渋みと美しい酸が生み出す 力強い味わいは、飲み応えたっぷり。ほどよいボリュー ム感に加え、アロマの余韻の広がりが素晴らしく、2015 年ならではのスケールの大きさを感じます。』 『さすがオー・メドック!』と納得できる味わい!! かっちりとした骨格には品格を感じ、ふくよかな果実味 には優雅さを感じます。 牛肉やラム肉などの赤身肉と相性抜群!! ステーキやローストなどのシンプルな肉料理にぴったり!! どうぞ、たっぷりとご堪能ください!!
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
『さすがオー・メドック!』と納得できる味わい!! このワインを造っているのは、オー・メドックの北部、 サンテステフ地区に隣接するヴェルトゥイユ村にある、 [シャトー・オー・ベイザック]。 26haのブドウ畑で栽培しているのは、オー・メドック地 区の代名詞ともいえるカベルネ・ソーヴィニョン、そし てメルローとプティ・ヴェルド。 ワイン造りはメドックの伝統的な手法によって行われ、 発酵を終えた若いワインは有名な格付けシャトーと同様 に、オーク樽で12か月熟成させます(うち新樽30%)。 今回ご紹介する2015年ヴィンテージは、さまざまなワイ ン評価誌で高得点が付いた、21世紀を代表するグレート ヴィンテージ!! この[シャトー・オー・ベイザック]も素晴らしい出来と なり、ボルドー・ワインコンクールでは金賞も受賞して います。