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チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤!

エミリアーナ・コヤム 2017 赤ワイン

    商品コード : wis0151
    価格 : 円(税別円)
    チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤!
    ポイント : 36
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チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤が3,280円(税別)!
スイスIMO、ドイツDemeter認定ブドウを100%使用する完璧オーガニックワイン!
『熟した果実にスモークの香り!リッチでパワフル!』
ぎっしりと赤身のしまったステーキ肉にも、脂の乗った和牛にも絶品!
1万円近くするチリ・プレミアムの中にあって3,280円(税別)はお買い得!




[エミリアーナ・ヴィンヤーズ・コヤム 2017]




[エミリアーナ]は、南米最大のオーガニック栽培&ビオディナミ農法を実践するワイナリー。畑には、孔雀や鳥が放し飼いになり害虫を駆除し、さまざまな花も咲き乱れ、牛や羊、鳥といった多様な生態系を維持しながら、オーガニックな栽培&醸造が行われています。



コヤムは、毎ヴィンテージ高い評価を得続けており、今ヴィンテージもパーカーポイント91点を獲得しています。



チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤!

毎ヴィンテージ、パーカーポイント90点以上を獲得し続け、今ヴィンテージもパーカーポイント91点!。また、過去ヴィンテージでは、日本でもサクラ・アワード2019にて金賞受賞、ラム・ワイン・アワード2019にてグランド・アワードを受賞しています。

コスパがいいと言われるチリワインの中でも、このプレミアム・クラスでは、価格は10,000円近くするのが当たり前な中、3,280円はリーゾナブル!

しっかりとしたジューシーなお肉料理に合わせていただきたいグレート・ワインです!!


それが
[エミリアーナ・ヴィンヤーズ・コヤム 2017]


造り手である[エミリアーナ]は1986年設立。当初は普通のブドウ栽培を行っていましたが、1998年ごろから畑を有機栽培に切り替えはじめ、2018年現在、すでに所有する1,117ヘクタールのうち、600ヘクタールは有機栽培(IMO認定)とバイオダイナミック(デメター認定)を取得し、南米最大のオーガニック・ワイナリーです!。

世界的にみてもこの規模で手間隙かかるオーガニック栽培を実践しているところは、あまりありません。

2001年には、チリで初めて[ISO14001]を取得。これは環境に配慮した企業活動を行う認定で、これを皮切りに製品に対する認定である[IMO]、[カーボン・ニュートラル][IMO for Life]、[Demeterのバイオダイナミック農法認定]といった環境保全に関連する認定を受けています。

今回ご紹介する[コヤム]は、ワイナリーのプレミアム・ワインとして、2001年ヴィンテージからリリースされ、初ヴィンテージがいきなり、[アニュアル・ワインズ・オブ・チリ・アウォード]というコンテストにて、【チリ最高のワイン】の名誉を受賞するなど、デビュー以来、チリを代表するワインとして造られているのです。

以来、毎ヴィンテージ、高い評価を得ており、ここ数年は[ワイン・スペクテーター誌]および[ワイン・アドヴォケート誌]において、ほとんどが90点以上を獲得し続けています。

[ワイン・スペクテーター誌]
2006年ヴィンテージ:91点
2007年ヴィンテージ:90点
2008年ヴィンテージ:90点
2009年ヴィンテージ:90点
2010年ヴィンテージ:90点
2011年ヴィンテージ:91点
2014年ヴィンテージ:91点

[ワイン・アドヴォケート誌]
2005年ヴィンテージ:90点
2006年ヴィンテージ:88点
2008年ヴィンテージ:90点
2009年ヴィンテージ:90点
2010年ヴィンテージ:91点
2011年ヴィンテージ:91点
2012年ヴィンテージ:91点+
2013年ヴィンテージ:92点
2015年ヴィンテージ:91点
2017年ヴィンテージ:91点

その味わいは、
『色は少し濃い目の赤!黒果実、クローブ、ビターチョコ、青野菜、ダストといったフレーバーは、リッチでパワフル!!。
しっかりとした酸味もボルドーを彷彿とさせます。さらに、たっぷりとしたタンニンはきめが細やかで、充実感は半端なく、チリ・プレミアムの力を思う存分楽しめます!!』

ぎっしりと赤身が引き締まったステーキ肉にも、脂ののった旨みを感じる柔らかい和牛にもあうオールマイティなワイン!
たっぷりとご堪能ください!

画像はヴィンテージ違いとなっております。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Emiliana Coyam 2017
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
14.6%
■ブドウ品種:
シラー43%、カルメネール29%、カベルネ・ソーヴィニョン 12%、ムールヴェードル5%、プティ・ヴェルド3%、カリニャン 3%、マルベック2%、ガルナッチャ3%、テンプラニーリョ1%
■産地:
チリ、コルチャグア・ヴァレー
■味わい:
辛口、フルボディ
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤!

今ヴィンテージもパーカーポイント91点獲得!。さらに、過去ヴィンテージでは、ここ日本でも、サクラ・アワード2019にて金賞受賞、ラム・ワイン・アワード2019にてグランド・アワードを受賞しています。

コスパがいいと言われるチリワインの中でも、このプレミアム・クラスでは、価格は10,000円近くするのが当たり前な中、3,280円(税別)はリーゾナブル!

しっかりとしたジューシーなお肉料理に合わせていただきたいグレート・ワインです!!

その味わいは、
『色は少し濃い目の赤!黒果実、クローブ、ビターチョコ、青野菜、ダストといったフレーバーは、リッチでパワフル!!。
しっかりとした酸味もボルドーを彷彿とさせます。さらに、たっぷりとしたタンニンはきめが細やかで、充実感は半端なく、チリ・プレミアムの力を思う存分楽しめます!!』

ぎっしりと赤身が引き締まったステーキ肉にも、脂ののった旨みを感じる柔らかい和牛にもあうオールマイティなワイン!
たっぷりとご堪能ください!

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