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当店独自輸入!オーガニック栽培認証つき! 評価誌93点、サクラ・アワード金賞受賞などの実績を持つソーヴィニョン・ブラン! チリ白といえば、ソーヴィニョン・ブラン!冷涼気候産地カサブランカで育まれた6年ー20年という樹齢のソーヴィニョン・ブラン100%! フレッシュなトロピカル・フルーツにグレープフルーツなどのシトラス、落ち着きのあるハーブ香!。穏やかな酸とやわらかなミネラルが感じられるワインです。
[ヴェラモンテ・ソーヴィニョン・ブラン・レゼルヴァ・カサブランカ・ヴァレー 2020]
今回入荷の2020年ヴィンテージは、リリースしたばかりのため、まだ評価はありませんが、前ヴィンテージは、有名評価誌ジェームズ・サックリングにて93点を獲得し、また、ここ日本でもさくらアワード金賞を受賞しています。
当店独自輸入!オーガニック認証を受ける爽快な白! Ecocertというオーガニック認証を取得し、冷涼なカサブランカ・ヴァレーの自社畑で栽培されたフレッシュで、トロピカルフルーツ、シトラスフルーツ満載、酸もしっかりとして飲みごたえのあるリフレッシングな味わいをもつソーヴィニョン・ブラン100%のワインです! 今回最新ヴィンテーイである2020年が入荷しました!。このヴィンテージは、リリースしたばかりで、このヴィンテージの評価はありませんが、前ヴィンテージは、南米ワインを積極的に取り組んでいる、有名評価誌であるジェームズ・サックリングにて【93点】を獲得。フォーカスのあるワインだと絶賛された他、ここ日本でも、今や日本最大のワインコンテストとなった[サクラアワード2020]においても、【金賞】受賞しています。今ヴィンテージも多彩な果実味と穏やかな酸とミネラルをもつ味わいです!。 オーガニック認証を取得して3年がたち、よりテロワールを感じられる味わいになっています。 それが [ヴェラモンテ・ソーヴィニョン・ブラン・レゼルヴァ・カサブランカ・ヴァレー 2020]!! [ヴェラモンテ]は、1960年代にコンチャ・イ・トロのCEOとしてコンチャ・イ・トロを建て直し、その後、カリフォルニアのナパ・ヴァレーの有名ワイナリー[クインテッサ]を創業したアグスティン・フネウス氏が、チリにもどって1990年代に創業したワイナリーです。 ヴェラモンテにとどまらず、その活動は世界中へと広がり、今では世界中の15の国と地域において50年間にわたり、新たな可能性を追求しつづけている先駆者です。 当時、まだまだ知られていなかったカサブランカ・ヴァレーにいち早く着目し、一から畑をつくりました。カサブランカ・ヴァレーのブルゴーニュ品種産地としての名声を確立させ、世界に知らしめたのは、氏の功績が大きいとされ、チリのワイン産業全体に対する貢献によって、2010年には、チリ政府からナイトの称号を授与されています。 畑はできるだけナチュラルに、ということで2012年頃からオーガニック栽培を開始し、2018年ヴィンテージからオーガニック認証を取得しています。今ヴィンテージで3年目になり、よりテロワールを感じられる味わいになっています。 その味わいは、 『色は透明感のある麦わら色。香りは、グレープフルーツなどのシトラス系の香りに加え、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、白い花の蜜もほのかにあります。口に含むとライムやパイナップル、青パパイヤ、ハーブの香りがひろがり、白胡椒のニュアンスも感じられます。穏やかな酸とミネラル感があり、ハーブをちらしたサーモンのカルパッチョ、青パパイヤのサラダ、牡蠣グラタンなどとも合わせたいワインです。』 ぜひ、お楽しみください!。
当店独自輸入!オーガニック認証を受ける爽快な白! Ecocertというオーガニック認証を取得し、冷涼なカサブランカ・ヴァレーの自社畑で栽培されたフレッシュで、トロピカルフルーツ、シトラスフルーツ満載、酸もしっかりとして飲みごたえのあるリフレッシングな味わいをもつソーヴィニョン・ブラン100%のワインです! 今回最新ヴィンテーイである2020年が入荷しました!。このヴィンテージは、リリースしたばかりで、このヴィンテージの評価はありませんが、前ヴィンテージは、南米ワインを積極的に取り組んでいる、有名評価誌であるジェームズ・サックリングにて【93点】を獲得。フォーカスのあるワインだと絶賛された他、ここ日本でも、今や日本最大のワインコンテストとなった[サクラアワード2020]においても、【金賞】受賞しています。今ヴィンテージも多彩な果実味としっかりとした酸とミネラルをもつ味わいです!。 その味わいは、 『色は透明感のある麦わら色。香りは、グレープフルーツなどのシトラス系の香りに加え、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、白い花の蜜もほのかにあります。口に含むとライムやパイナップル、青パパイヤ、ハーブの香りがひろがり、白胡椒のニュアンスも感じられます。穏やかな酸とミネラル感があり、ハーブをちらしたサーモンのカルパッチョ、青パパイヤのサラダ、牡蠣グラタンなどとも合わせたいワインです。』 ぜひ、お楽しみください!。