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サンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2014 赤ワイン
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フランス料理界の巨匠【ロブション】厳選の極上サンテミリオン!

サンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2014 赤ワイン

    商品コード : eva3622
    価格 : 円(税別円)
    フランス料理界の巨匠【ロブション】厳選の極上サンテミリオン!
    ポイント : 70
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【美食の神★ジョエル・ロブション・セレクション】
あのフランス料理界の巨匠【ロブション】厳選のワイン!
なんと元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】とのタッグ!!
一口飲んだら、たちまちそこは三ツ星グランメゾン!!
圧倒的に優雅なサンテミリオンの世界観にうっとり!!




[サンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2014]



圧倒的な優雅さ! なんてガストロノミーなワイン!! あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ!! 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこ のワインは・・・超王道、サンテミリオン・グランクリュ!!

これは絶対間違いないですね・・・ ほぼヴァランドローのミニ版みたいなものですから! ブドウ畑こそもちろんヴァランドローそのものではありませんが、 サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされ ている、シャトー・フルール・カルディナルの隣の畑の ブドウから造られているワイン。 (テュヌヴァン氏はフルール・カルディナルのオーナー とは旧知の中であり、コンサルティングもしています。) ストイックでいて芸術的なブドウ栽培、そしてヴァラン ドローさながらの丁寧なワイン造りと、贅沢かつ的確な オーク樽使い・・・これはもう、抗えないでしょう!!

その味わいは、『深みのあるカシスとラズベリーが柔らかく香り、 その奥からはスミレ、さらにシナモンのようなふわりと甘く スパイシーなニュアンス。サンテミリオン特有のトリュ フの香りも漂い、その深遠にして魅惑的なアロマの世界 に絡めとられます。 一口含めば、しっとりとエレガントな飲み心地。9年目 の熟成を迎えてしっとりと落ち着きのある味わいは、ま るで身体に染み込むようになじんできます。きめ細やか なベルベットのタンニンは、重層的で飲み応えたっぷり。 しなやかでしたたか、そして圧倒的に不敵な余裕を湛え た、21世紀のサンテミリオン・グランクリュ。 余韻もたっぷり、アロマティック。』

このベリー感、スミレとトリュフの香り・・・ ああ、これぞサンテミリオン! でも古臭いタイプではなくて、今を生きるサンテミリオ ンの姿! 伝統を守りつつ革新を続けるヴァランドローらしいエッ センスが感じられる美酒です。 丁寧に火を入れたローストビーフや鴨肉、サマートリュ フなんかも合わせたいかも・・と想像が広がります!! 大きめのグラスでゆったりとお楽しみください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Saint Emilion Grand Cru "Cuvee Speciale" Joel Robuchon Selection 2014
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
13.5%
■ブドウ品種:
メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン5%、マルベック5%
■産地:
フランス - ボルドー地方 - AOP サンテミリオン・グランクリュ
■味わい:
ミディアムよりのフルボディ
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ!! 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこ のワインは・・・超王道、サンテミリオン・グランクリュ!!

これは絶対間違いないですね・・・ ほぼヴァランドローのミニ版みたいなものですから! ブドウ畑こそもちろんヴァランドローそのものではありませんが、 サンテミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされ ている、シャトー・フルール・カルディナルの隣の畑の ブドウから造られているワイン。 (テュヌヴァン氏はフルール・カルディナルのオーナー とは旧知の中であり、コンサルティングもしています。) ストイックでいて芸術的なブドウ栽培、そしてヴァラン ドローさながらの丁寧なワイン造りと、贅沢かつ的確な オーク樽使い・・・これはもう、抗えないでしょう!!

古臭いタイプではなくて、今を生きるサンテミリオ ンの姿!伝統を守りつつ革新を続けるヴァランドローらしいエッ センスが感じられる美酒です。 丁寧に火を入れたローストビーフや鴨肉、サマートリュ フなんかも合わせたいかも・・と想像が広がります!! 大きめのグラスでゆったりとお楽しみください!!

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